Wo Geschichte auf Genuss verschmilzt.
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Gut Matzen
Purer Genuss in stilvollem Ambiente
Als Küchenchef und Pächter betreibt der waschechte Osttiroler Michael Oberwalder den Traditionsbetrieb Gut Matzen. Seine Laufbahn führte ihn vom Defreggental nach New York, Salzburg, München und wieder zurück in seine Heimat. Im Gut Matzen hat er sein Meisterstück gefunden und verspricht mit ebenso kreativer wie präziser Kochkunst ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Gemeinsam mit seinem Team zelebriert er beste Gastlichkeit – vom genussvollen Mittagessen bis zu erlesenen Speisen am Abend, vom gemütlichen Beisammensein mit Freunden bis hin zum großen Familienfest.
Michael und sein Team freuen sich darauf, Sie mit exklusiven Gaumenfreuden und viel Liebe zum Detail zu verwöhnen.
Alles für ein kulinarisches Erlebnis mit Character.
Gut Matzen
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Eindrücke
Gallerie
Geschichte
Es war einmal vor langer, langer Zeit
Errichtet in der 1. Hälfte des 16. Jahrhunderts von den Herren von Fieger und im 19. Jahrhundert Treffpunkt internationaler Künstlerprominenz – die Geschichte des Gut Matzen reicht weit zurück.